去年剪定したものから根を出したものだけで
寄せ植えをしてました。
ローズマリー、マジョラム、タイム。
室内育ちのキッチンハーブ🌿
ここ数日でずいぶん成長しました。
まだすべての葉が柔らかい♡
息子が
「あれ作ってよ」
と言うので、
これらのハーブの柔らかい葉を細かく刻み
フレッシュハーブソルトを作りました。
刻んでお好みのお塩と混ぜるだけ！
簡単！！
お好みで
・レモンの皮をすりおろしたもの
・ガーリック
を混ぜても美味しい♡
好きなハーブを追加してもいいですね。
バジルとか。
もう少し気温が上がったころには
ハーブを使ってシロップを作ります。
我が家の男子達もお気に入りです。
🌸